Devenir Maître(sse) de Maison

du 09 nov 2018 au 31 déc 2019

Il s'agit tout au long de la formation d'acquérir les compétences compétences suivantes :

-Situer sa place, son rôle, ses responsabilités et ses limites; -Garantir la qualité du cadre de vie; -Entretenir le cadre de vie, entretenir le linge; -Concevoir les menus et organiser des repas conformes aux règles d’hygiène alimentaire et tenant compte des préférences et régimes alimentaires des personnes; -Comprendre et maîtriser les règles d’hygiène alimentaire et appliquer ces règles à son environnement professionnel; -Prévenir tout risque de contamination, analyser les risques et mettre en place les mesures nécessaires pour pallier aux risques alimentaires; -Gérer les stocks et les achats; -Accompagner les personnes dans les temps du quotidien (entrées, sorties, repas, activités ludiques, événements festifs); -Participer au développement ou au maintien de l’autonomie dans les actes quotidiens; -Participer au développement ou au maintien du lien social au quotidien.


Modules communs à la formation "Surveillant(e) de nuit Qualifié(e)" : 126 heures

-Cadre institutionnel de la fonction et posture professionnelle; -Le travail en équipe pluridisciplinaire; -Publics et problématiques; -Fondements et méthodes de l’accompagnement; -Communiquer et informer; -Gérer des situations d’urgence et les tensions; -Procédures et normes pour la sécurité des biens et des personnes; -Accompagnement méthodologique sur le dossier professionnel; -Accompagnement méthodologique à la soutenance

Modules spécifiques à la formation "Maître(sse) de Maison" : 77 heures

-Rôle et fonction du ou de la maître(sse) de maison; -Assurer l’accueil des usagers et la vie de groupe; -Animer une activité, organiser un événement pour les usagers; -Entretien et hygiène des locaux et du linge; -Gestion des stocks et des achats; -La sécurité des personnes et des biens - Santé et sécurité au  travail (attestation SST); -Hygiène alimentaire/HACCP (attestation HACCP); -Concevoir des menus conformes aux goûts et régimes alimentaires.

 

Certification : Attestation de qualification aux fonctions de  "Maître(sse) de Maison" délivrée par la CPNE de la Branche sanitaire, sociale et médico sociale.


  • Relevé de capacités et/ou de compétences
Durée totale maximale de 203 heures
La durée de la formation est indicative et sera déterminée en fonction de votre profil.

  • Tous public

Prise en compte des acquis antérieurs pour les salariés :

Expérience professionnelle dans le secteur et acquis de formation

Pour les demandeurs d’emploi :

Prise en compte de l’expérience sur la base d'une période de découverte ou d’évaluation en milieu de travail de 10 jours minimum ou d'une attestation d'employeur correspondant à l’emploi visé ou d'une période de stage en alternance.


Modalités
  • Parcours personnalisé
  • Cours collectifs
Équipements
  • Centre de ressources
  • Salle banalisée avec vidéoprojecteur

Enseignants certifiés EN, formateurs Bac +3 avec une expérience significative en formation d'adultes, intervenants professionnels


Prix total T.T.C : 2334.50 €
Prix horaire T.T.C : 11.50 €
Tarif indicatif. Nous consulter.

Dossier de pré-inscription à compléter.


du 09 nov 2018 au 31 déc 2019
du 09 nov 2018 au 31 déc 2019

Les internautes ont également consulté :
Devenir Surveillant(e) de Nuit Qualifié(e) - Aix-en-Provence

GRETA Provence

Carole ROUIRE
Assistante
T. 04 42 93 59 51
Mèl
Maryse CINGET
Coordonnatrice
T. 06 24 89 23 37
Mèl
Christine FOSSET
Conseillère en Formation Continue
T. 04 42 79 68 61
Mèl
Lycée polyvalent Emile Zola
Avenue Arc de Meyran
13601 Aix-en-Provence



Haut de page
Page Facebook du GRETA Page Twitter du GRETA Page LinkedIn du GRETA Compte Instagram du GRETA Page YouTube du GRETA
Contacts
Conditions Générales
de Vente (CGV)
Mentions
légales